D.O. Ca. RIOJA TINTO MULTIVARIETAL

2023

14

Garnacha, Tempranillo, Mazuelo, Maturana y Graciano

Suelos ferrosos-arcillosos, calcáreos-arcillosos y aluviales. Clima mediterráneo, con microclimas en las zonas más altas. Parcelas seleccionadas de viñedos de diferentes comarcas riojanas. Entre 350 y 550 m sobre el nivel del mar, de viñas con una edad de entre 5 y 40 años.

Entre 8 y 10 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Premacerción en frío para favorecer la extracción de aromas. Remontados diarios para obtener una buena extracción de color y aromas.

Boca rica y jugosa, con sabores frescos a frutos del bosque.